Hachón Reserva 2007 – DO Ribera del Duero: por hacer
Nombre: Hachón Reserva 2007
DO: Ribera del Duero
Bodega: Hijos de Antonio Barceló
100% Tempranillo. 18 meses de crianza en barrica de roble francés y americano.
Precio: aproximadamente 7€
Los Hachón de Lidl son vinos a los que durante un par de años he recurrido con cierta asiduidad. Sobre todo el Crianza me parecía un tinto muy consistente y con una relación calidad precio extraordinaria. Recientemente, y tras varios cambios de etiquetado, Lidl retiró Hachón Roble y Crianza de la circulación, manteniendo Hachón Reserva como único representante de manera estable y Gran Reserva en fechas señaladas. Una pena.
Detrás de Hachón está la Bodega Hijos de Antonio Barceló, que cuenta en su catálogo con una única referencia dentro de la DO Ribera del Duero, el conocido Viña Mayor. Así que a falta de poder llevar a cabo una cata comparativa, debo pensar que Hachón es Viña Mayor embotellado para Lidl. Y sería verdaderamente interesante para nuestros maltrechos bolsillos que pudiéramos constatarlo, ya que Viña Mayor Crianza 2009 cuesta en Mercadona 9€ y Hachón Reserva 2007 no llega a los 7€ en Lidl.
Hachón Reserva 2007 se defendió bastante bien ante un excelente marmitako, a pesar de lo cual recomiendo encarecidamente esperar uno o dos años antes de consumirlo, pues le falta tiempo en botella para ensamblarse y dar más.
Visual: rojo picota, capa media-alta con un ribete que asoma reflejos cardenalicios. Tal como lo oyen.
Nariz: algo cerrado inicialmente, con evidente carga de fruta roja después y gran dominio de las notas lácteas. Despunta la fruta en licor y algo de cacao.
Boca: buena entrada con remarcada acidez y notable frescura. Confirmación de la fruta roja, con una intensidad final que se arranca cercana a los tostados. Algo astringente, con aristas y por pulir y una osadía impropia de un chico de su clase. Compraré otra botella en breve para guardar.
NOTA GLOBAL: 6
Hola, tienes que probar Gran Baez crianza 2009. Tiene que ser de la misma bodega, pues el diseno de la botella y de la etiqueta es identico, mismo estilo. Solo cambian los colores.
Me parecio un vino increible, sensacional considerando los 3.65 que cuesta cada botella!!! Me parece que compite con crianzas de corte moderno (que dan protagonismo a la fruta) y tintos robles de la misma D.O de entre 5 y 10 euros. De hecho pagaria 7 u 8 euros por este vino.
Color rojo picota con reflejos violaceos, que denotan juventud y viveza, ligera tonailidad teja en en el borde. Capa media. Lagrima fina y abundante, que cae lentamente por la copa. En nariz lacteos, ligero aroma a vainilla, maderas elegantes, algo especiado, con fruta roja y negra madura al fondo. En boca entra suave, agradable. En seguida se vuelve potente, sabroso, pero a la vez delicado, bastante redondo y elegante. De recorrido medio-largo con gran carga frutal que se hace mas patente conforme pasan los segundos. Retrogusto largo y de fruta madura, muy agradable, que invita a beber y a beber.
Lo considero una pequena joya a su precio muy dificil de encontrar, pues he probado verdaderas basuras a precios mas altos, sobre todo en supermercados, y particularmente en lidl tambien. Rezo para que no suban el precio.
Hola Rubén,
Vaya pedazo de reseña que te has marcado, así da gusto. Muchas gracias por tu comentario.
He probado Gran Báez pero no con suficiente detenimiento, pues me lo sirvieron en casa de un familiar y desde entonces no he tenido la oportunidad de volver a tomarlo.
Desde que dejaron de traer Hachón Roble y Crianza han mantenido el mismo etiquetado cambiando dos veces de marca, siendo ambas de diferentes bodegas. De hecho Gran Báez es de Bodegas Viña Buena (Aranda del Duero), mientras que Hachón es de Bodegas Hermanos Barceló y se supone que es el mismo vino que Hermanos Barceló vende en muchas grandes superficies como Viña Mayor.
Me apunto Gran Báez como futurible y si no hago reseña te garantizo que contestaré a tu comentario de nuevo para informarte de mis impresiones.
Muchas gracias de nuevo por pasar por aquí.
Saludos!
Hola Rubén,
Hemos tardado un poco (un mucho más bien), pero ya está Gran Baez en el blog, y en este caso la reseña pertenece a nuestra nueva serie de vídeos. Me ha parecido un vino con relación calidad/precio excelente y además creo que ha bajado de precio.
Saludos y gracias
Perdon, se me olvido ponerle nota.
Le doy un 8.5.
Ese 8,5 identificaría (según nuestra forma de puntuar) a un vino «Extraordinario, memorable».
https://www.plusvino.com/asi-puntuamos-los-vinos/
Apuntas alto! 😉
Pido disculpas pues, aunque creo que estamos ante un buen vino, tampoco es para catalogarlo de extraordinario o memorable… jejeje. En ese caso lo dejare en un 7.5, tratando de reflejar vuestra politica de puntuacion.
Espero que disfrutes del vino, que doy casi por seguro que si, pues cuando te viene a la cabeza el precio, no puedes dejar de sonreir. Un saludo.
No pidas disculpas, hombre. Seguro que es un gran vino. En más de una cata a ciegas nos hemos llevado sorpresas con vinos baratos.
En cuanto lo pruebe te doy mis impresiones. Gracias!
Hola Adolfo Fernández, probaste el vino que recomendó Rubén García?
Estaba esperando que dieras tus impresiones, para saber tu opinión, si realmente es bueno o no.
Gracias y un saludo.