Bierzo, Priorat y Ronda – Tres tintos en Besana
Ya os conté en esta entrada lo bien que comimos el pasado 11 de Octubre en Besana Tapas. Aquella cena la acompañamos de tres vinos, tintos los tres.
1. Vega Montán VM SILK 2009 – DO Bierzo
Bodegas Adriá – 100% Mencía.
Precio: 8-10€ aprox.
El carácter afrutado y la expresividad de la mencía junto al buen hacer de las bodegas han convertido al Bierzo en una zona vinícola en auge, con gran potencial y expansión.
En los últimos meses he tenido la oportunidad de probar varios tintos de la DO Bierzo y todos me han parecido interesantes, siendo alguno de ellos auténticas joyas por su rcp sin competencia.
A este VM Silk lo enmarcaría más bien en el primer grupo, ya que si bien no es un vino que destaque excesivamente en nada concreto se deja beber bastante bien.
A la vista destaca la gruesa y densa lágrima que deja en las paredes de la copa. Color picota granate.
En nariz apunta maneras. Vegetal y algo herbáceo al principio. Buen componente de fruta roja. Floral, con algunos recuerdos de finos tostados.
La entrada en boca es suave, de cierta acidez, especiado, con presencia mineral y recuerdos a terruño.
NOTA GLOBAL: 6+
2. Cortijo Los Aguilares 2011 – DO Sierras de Málaga
Bodega Cortijo los Aguilares – Tempranillo, Merlot y Syrah
Precio: 10-12€ aprox.
Cortijo Los Aguilares es, dentro del pujante panorama vitivinícola de Ronda, una de las bodegas más reconocidas de su entorno. No en vano tuvieron el atrevimiento de criar un monovarietal Pinot Noir que no hace más que cosechar éxitos internacionales. Ahí es nada.
Cortijo Los Aguilares 2011 es el vino de entrada de la bodega, un tinto joven sorprendente que nos encantó.
En copa es rojo granate con ribetes violáceos y lágrima persistente.
Extraordinariamente fragante en nariz con mucho aporte de fruta roja, fresas, moras, tierra mojada, monte bajo. Muy complejo y vivo.
En boca es redondo, sabroso, jugoso, muy afrutado, de enorme expresividad y con ciertos aportes más propios de un vino con al menos un poco de crianza. Rico rico.
NOTA GLOBAL: 7+
3. Les Cousins L’inconscient Crianza 2010 – DO Priorat
Les Cousins Marc & Adrià – Cariñena, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot y Syrah.
Precio: 10€ aprox.
Marc y Adriá son dos primos que un buen día decidieron hacer vino juntos. Su bodega cuenta con dos referencias enmarcadas dentro de la DO española en la que el terruño es ley de vida, Priorato.
Lo primero que pensé tras darle el primer sorbo a Les Cousins es que le faltaba tiempo en botella. Al menos nuestra unidad me dio la impresión de estar verde y sin afinar. Así que en mi humilde opinión un par de añitos de guarda le harían muy bien a este tinto.
Color rojo picota con nariz algo tímida en la que destacan las notas de la crianza, que dan paso a apuntes frutales y especias.
En boca es agradable, de medio cuerpo, refinado, sin mucha estructura. Astringencia notable y algunos taninos sin domar. Posgusto medio.
NOTA GLOBAL: 6
Intetesantes reseñas, como nos tienes acostumbrado. Los vinos del Bierzo con Mencía, y los Prieto Picudo de León tienen una excelente rpc. Son vinos muy sabrosos y bebibles.
Un saludo.
Muchas gracias Jose, para mi es un placer y un lujo tenerte por aquí.
Me encantó un D’Ornia crianza 2006, leonés de prieto picudo. Tengo que probar más vinos de esa zona porque la verdad es que ninguno me ha decepcionado.
Saludos